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2024厦门国际餐饮产业博览会

时间：2024-05-08 20:42 网址：www.zhanhome.com 编辑：会展之家

内容摘要：2024厦门国际餐饮产业博览会展会介绍一、展会背景美食荟萃，享誉世界，作为餐饮产业发达的福建省，力争2025年全省餐饮业收入超过3000亿元，深入发挥沿海和旅游区域优势，继续做大做强餐饮产业；闽菜作为中国八大菜系之一，福建省商务厅提出要做强闽菜大产...

2024厦门国际餐饮产业博览会展会介绍

一、展会背景

美食荟萃，享誉世界，作为餐饮产业发达的福建省，力争2025年全省餐饮业收入超过3000亿元，深入发挥沿海和旅游区域优势，继续做大做强餐饮产业；

闽菜作为中国八大菜系之一，福建省商务厅提出要“做强闽菜大产业、畅通闽菜大物流、建设闽菜大市场、服务闽菜大民生的发展战略、打造闽菜产业全链条”的四大一全发展方向，致力于把闽菜打造成富民强省的特色产业。

预制菜方面，福建...

2024厦门国际餐饮产业博览会参展范围

1.肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品；

2.水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

3.餐饮食材：预制食材、方便菜肴、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品等；

4.果蔬蛋类：水果、速冻蔬菜、调理菜、蔬菜制品及各种食用菌菜、蛋类等；

5.调味品：调味原料、复合调味料、火锅调料、食品添加剂、酱菜、泡菜等；

6.食品饮料：食品原料、烘焙、咖...

2024厦门国际餐饮产业博览会往届回顾报告

三、论坛、会议、活动

展会同期将举办多场餐饮产业高峰论坛、对接会、交流会活动，上千家主流和行业媒体聚焦报道。（更多精彩论坛活动，不断更新中，以现场公布为准）

“新闽菜、新发展”——2024闽菜创新发展高峰论坛

“美味佳肴水产先行”——2024福建水产预制菜产业发展大会

“闵香四溢百厨争鸣”——2024新闽菜厨师...

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一、展会背景

美食荟萃，享誉世界，作为餐饮产业发达的福建省，力争2025年全省餐饮业收入超过3000亿元，深入发挥沿海和旅游区域优势，继续做大做强餐饮产业；

预制菜方面，福建...

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1.肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品；

2.水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

3.餐饮食材：预制食材、方便菜肴、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品等；

4.果蔬蛋类：水果、速冻蔬菜、调理菜、蔬菜制品及各种食用菌菜、蛋类等；

5.调味品：调味原料、复合调味料、火锅调料、食品添加剂、酱菜、泡菜等；

6.食品饮料：食品原料、烘焙、咖...

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三、论坛、会议、活动

“新闽菜、新发展”——2024闽菜创新发展高峰论坛

“美味佳肴水产先行”——2024福建水产预制菜产业发展大会

“闵香四溢百厨争鸣”——2024新闽菜厨师...

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